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leicht anderer Charakter — aber derselbe Farbton
Teil des Schlossbergs bei Mautern
Weinfreunde
wirkt warm und einladend
die man kaum greifen
Nittnaus Anita & Hans Kalk & Schiefer, Cuvée Weiss 2023 mattlack leicht anderer Charakter — aberKalk und Schiefer der Name ist Programm bei dieser weien Cuve von Nittnaus. Die Trauben stammen aus verschiedenen Lagen rund um Jois am nrdlichen Ende des Leithabergs: 65 Prozent Weiburgunder, 15 Prozent Grner Veltliner, 15 Prozent Welschriesling und 5 Prozent Chardonnay. Von Hand gelesen, biozertifiziert ein Wein, der nicht nach Sorte, sondern nach Herkunft schmecken soll. Die unterschiedlichen Bden verleihen ihm seine charakteristische Mineralitt.