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mit umfangreichem Sachregister aller deutschen und französischen Bezeichnungen
übersetzt bei Stiebner französische Landhausküche komplett pflanzlich: über 50 Rezepte von Quiche Lorraine
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die unterwegs nicht auf abwechslungsreichen Geschmack verzichten wollen
sondern als eigene Kunstform verstehen wollen
Grünes Smørrebrød: Nordisch, vegan und voller Geschmack Caroline Lesguillons mit umfangreichem Sachregister aller deutschenKirsten Skaarup, dnische Autorin mit bereits ber 20 verffentlichten Kochbchern, bertrgt bei Stiebner das traditionelle belegte Brot komplett auf pflanzliche Zutaten: 80 Rezepte von Rote Bete Tatar ber marinierte Pilze bis zu Roggenbrot mit Senfsauce, mit saisonalen Zutaten und Food Styling Tipps fr die perfekte Brotzeitplatte. Fr alle, die dnische Brotzeit Kultur vegan statt mit Rucherlachs und Ei wollen.