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Das Bouquet zeigt frische Apfel- und Birnennoten sowie einen Hauch von Veilchen und Honig
Die Endgärung findet 18 – 24 Monate in Eichenfässern statt
Einfach nur lecker und als Begleiter zu gegrilltem
Ein langes
200 und 250 mt
Nero per Sempre '16 - 300cl Jahrgang:2016 Das Bouquet zeigt frische Apfel-Vinifikation Ausbau Lange Maischegrung, Grung im Stahltank, Kaltstandzeit Degustationsnotiz Der Nero per Sempre entfaltet in der Nase eine Invasion von Dften reifer Beeren und Muskatnuss, denen sich Brombeeren und Pflaumen anschliessen. Beim Geschmack herrscht zunchst ein Nachgeschmack der eigenen Traube, danach erscheinen Kirsch, Brombeere und Johannisbeere sowie Rstaromen und dunkler Pfeffer. Am Gaumen ist der Wein ein wahres Vergngen.