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sehr fruchtig und beschwingt
Eukalyptus
Sehr komplexe aber dennoch feine würzige Note nach Pfeffer
Wunderbar frisch und lebhaft am Gaumen
Duftend nach reifen Waldbeeren und Cassis
Bianco Rovere DOC '23 - 150cl Villa Antinori sehr fruchtig und beschwingtVinifikation Ausbau Beim Abbeeren der Merlot Trauben wird der Most durch das selbstttige Ablaufen des Saftes gewonnen; darauf folgt eine sehr schonende Pressung. Der klare Most wird in Barriques aus franzsischer Eiche vergoren und 8 Monate gereift. Seine besondere Flle und Schmelz erhlt der Wein durch hufiges Aufrhren des Hefesatzes (btonnage) in der Zeit zwischen Grung und biologischem Sureabbau. Degustationsnotiz Eine komplexe Verschmelzung
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