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Rotgipfler ist eine autochthone Traube aus der Thermenregion und hat eine wichtige Funktion in dieser Region
In der Nase entfalten sich präzise und mineralische Aromen von roten Kirschen
Reife Tannine legen sich samtig über die Zunge und dann kommt der Zug nach hinten
Der Blanc de Noir präsentiert sich mit feinen Aromen von roten Beeren und einem Hauch von Brioche und Mandel
schlank und elegant
Anne & Sébastien Bidault - Morey St. Denis 2022 sebastian Rotgipfler ist eine autochthone TraubeAus folgenden Climats entsteht dieser Ortswein, der zugleich der Heimatswein der beiden Weinbauern verkrpert. "Les Craies Gillons", "les Bras", "en Seuvrey", "les Cognes" und "la Bidaude". Die Dichte und Tiefe, sowie die Balance aus den vielschichtigen Komponenten zeigen das gekonnte Handwerk und den Umgang mit dem Terroir.