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was sowohl die Fruchtigkeit als auch die lebendige Frische des Weines unterstützt
nachdem Girogio die Weinberge mit den alten Klonen ursprünglich komplett neu bestockt hat
rund 25 Jahre alt
Der Wein reift anschließend 10 Jahre in alten französischen Eichenfässern
ob es sich um einen Gutswein
Weingut Harteneck - Spätburgunder Klassik 2022 Gutschein was sowohl die Fruchtigkeit alsDie Sptburgunder von Thomas Harteneck bestechen durch die Bank mit einer auergewhnlichen Harmonie, wo sich Tannine und Sure wunderbar die Waage halten. Auf den fruchtbaren Lssbden mit hohem Lehmanteil wird die Struktur des Sptburgunder durch eine feine Frucht ergnzt. Die Lese erfolgt selektiv per Hand mit Sortierung der Beeren bei kleinen Ertrgen von nur 65 hl ha. Die traditionelle Maischegrung, natrlich spontan, erfolgt mit einem Anteil von 20% nicht