Brennnessel | Das Multitalent von Salat bis Seife Lammfell Aktiv sind sie vor allem

Aktiv sind sie vor allem in den frühen Morgen- und Abendstunden

aber auch unzuverlässiger Stadtmensch

lebensmittelgeeignet

Fotografie Christian Blanck

Die SPIEGEL-Bestsellerautorin Simone Kern stellt geeignete Pflanzen vor und arrangiert die schönen Wilden wie kriechendes Schleierkraut

Brennnessel | Das Multitalent von Salat bis Seife Lammfell Aktiv sind sie vor allemEntdecken Sie das verborgene Potenzial der Brennnessel. Dieses Buch transformiert das oft unterschtzte Wildkraut in ein vielseitiges Werkzeug fr Kche, Kosmetik und Haushalt. Natasja van der Meer prsentiert ber 60 innovative Rezepte von kulinarischen Kstlichkeiten wie Pesto und Kombucha bis hin zu natrlichen Produkten wie Seife und Tinte. Lernen Sie die wertvollen Inhaltsstoffe kennen, erfahren Sie, wie Sie Brennnesseln nachhaltig sammeln, und nutzen