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Mourvèdre und Syrah bestockt sind
kraftvoll und sehr konzentriert mit würzigen Kirscharomen und einem Hauch Vanille
wunderschöner Balance und sehr langem Abgang
was den Falorni-Governo zu einer wahren Spezialität macht
angenehmen Nach-geschmack hervorrufen
Del Conte, Barolo DOCG, Cantina del Ciabot, Farigliano, 2020, 75cl Mourvèdre und Syrah bestockt sindHerkunft Piemonte Traubensorte 100% Nebbiolo Vinifikation Ausbau whrend mindestens 3 Jahren in Eichenfssern. Danach 6 monatige Flaschenreifung. Farbe Mittelschweres Granatrot Aroma In der Nase Noten von roten Beeren, Kompott, Leder und Tabak. Charakter Am Gaumen fleischig, warm und konzentriert mit einer angenehmen Struktur. Prsentes und langanhaltendes Finale. Passt zu Lasagne, Osso Buco, Lamm mit Rosmarin, Wild, Pilzgerichten und rezenten Ksesorten.