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die Fleischkonsum bewusster und ressourcenschonender gestalten wollen
Hetty McKinnon ist in Australien in einer chinesischstämmigen Familie aufgewachsen – und ihre vegetarische Asienküche trägt diese Herkunft in jeder Schüssel
die das Berliner Kult-Restaurant zu Hause nachkochen wollen
Mikkel Karstad
macht den Menschen fröhlich und vermittelt ihm angenehme Wärme
Nervennahrung - Gerichte und Geschichten, die einfach glücklich machen Ella Mills die Fleischkonsum bewusster und ressourcenschonenderVerena Lugert, Journalistin mit Kochausbildung am Cordon Bleu London und Erfahrung bei Gordon Ramsay und Heston Blumenthal, prsentiert wchentlich in ihrer Spiegel Kolumne Nervennahrung besondere, einfache Rezepte: marokkanisches Zitronenhhnchen, Fettuccine Alfredo, Risotto mit weier Schokolade, samtige Quarkklchen in Mohnbutter. ber 40 Rezepte, begleitet von Geschichten aus der Sternegche. Fr alle, die einfach kochen wollen, aber mit einer Portion
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