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Partez à la rencontre des Grands Vins de Loire im Domaine des Forges
unterstrichen durch einen Hauch von geräuchertem Holz
Zitrusfrüchten und dezente Vanillenoten
Textur und Struktur langsam entfalten
ungefähr zur Hälfte in neuen Fässern
Pedesclaux 5 ème Grand Cru Classé Pauillac, 2020 Dario Di Vaira Partez à la rencontre desPedesclaux 2020 Cabernet Sauvignon aus Pauillac zeigt die przise Kraft des Mdoc, mit khler Frucht, feiner Wrze und eleganter Struktur. ber den Wein Pedesclaux arbeitet in Pauillac auf den typischen Kies und Lehmparzellen der Appellation, wo Cabernet Sauvignon besonders gut reift und zugleich Frische behlt. Die Bden speichern Wrme, whrend der Lehm den Reben in trockenen Perioden etwas Ausgleich gibt. Wie fr Bordeaux blich, ist der Verschnitt mit Merlot
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