1999 Napanook Napa Valley 0,75L Niederösterreich Nicht nur bei der Wachsversiegelung

Nicht nur bei der Wachsversiegelung - alle Arbeitsschritte von der Einmaischung bis zur Abfüllung sind seit Jahrzehnten unverändert

Spätestens seit seinem Auftritt in James Bond Casino Royal“ genießt der fast in Vergessenheit geratene Aperitif-Klassiker eine Aufmerksamkeit

Dieser Wein ist leichtfüßig und hat immer eine Portion feinster roter Früchte im Gepäck

frischen Tomaten und einem fruchtig-frischen Salat

die gegen Südwesten geneigten Weingärten sind geprägt von rotem Terrassenschotter sowie von feinkörnigen sandig-lehmigen Sedimentböden

1999 Napanook Napa Valley 0,75L Niederösterreich Nicht nur bei der WachsversiegelungDominus Estate Napanook 1999 ist ein Bordeaux Blend aus Kalifornien. Die Cuve aus Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot und Pedite Verdot ist ppig, dicht und schokoladig und kommt in dunklem Rubingranat. Im Geschmack nach dunklem Beerenkonfit, Brombeeren und Orangen, etwas nach Nougat. Seine Schokonoten hat der Napanook 1999 auch im Nachhall. Ein hervorragender Begleiter zu Lamm, Rindfleisch, Wild und Geflgel