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New York: 88 neue Kultrezepte aus über 40 Ländern Solla Eiriksdottir aber trotzdem nicht auf Geschmack

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Description

aber trotzdem nicht auf Geschmack verzichten wollen

« – Volker Klenk

ergänzt um 44 neue Kreationen seiner Schüler als Hommage

die nie wieder zu Fertigprodukten greifen wollen

die italienisches Essen von der Straße statt aus dem Reiseführer wollen

New York: 88 neue Kultrezepte aus über 40 Ländern Solla Eiriksdottir aber trotzdem nicht auf GeschmackJohn Wang, der als Anwalt kndigte, um 2015 den mittlerweile als bester Food Markt New Yorks geltenden Queens Night Market zu grnden, und Knstlerin Storm Garner versammeln die besten Rezepte des Marktes: von Tamales aus El Salvador ber Fiskegrot aus Norwegen bis zu Akara aus Nigeria. Dazu die Geschichten der Foodtruck Betreiber: innen dahinter. Fr alle, die eine kulinarische Weltreise mitten in Queens erleben wollen.

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