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Der Saft wurde in einer Kombination aus Edelstahltanks und französischen Eichenfässern vergoren
ohne den klaren Charakter des Weines zu übertönen
und historisch gesehen seine Seele
wie man sie eher bei einem Châteauneuf-du-Pape erwarten würde
Am Gaumen genauso elegant wie harmonisch und fruchtig
Montecucco Sangiovese Riserva DOCG POGGIO LOMBRONE - ColleMassari HK Januar Box 2024 Der Saft wurde in einerDas Flaggschiff aus Montecucco. 100% Sangiovese in Bestform! Grt im konischen Holzbehlter und lagert 18 Monate in 40 hl Holzfssern. Unheimlich komplexe, vielschichtige Nase. Aromen von Kirschen, roten Frchten und Veilchen, feine Textur, sehr gut ausbalanciert. Wie immer bei ColleMassari bestechende Eleganz und Finesse, gutes Lagerpotenzial.