Am Gaumen zeigt sich der Wein ausgesprochen balanciert: Die frische
Diese Mischung aus Tortonischem Mergel und sandigen Einschlüssen steht für Duft
Die zweite Gärung erfolgt nach der Charmat-Martinotti-Methode in Drucktanks
In der Côtes de Bourg Region hat das Château einen angesehenen Ruf erarbeitet
Der Name Chevillon ist eng mit der Appellation verbunden
Domaine Thillardon, Chénas Les Carrières 2023 Fantinel Am Gaumen zeigt sich derDomaine Thillardon Chnas Les Carrires 2023 zeigt Gamay von seiner linearen, mineralischen Seite przise, straff und feingliedrig. Aus einer siltigen Parzelle mit Feuerstein geprgt, wirkt der Wein khl in der Anmutung, mit roter Frucht und crushed rock Akzenten. Ein charaktervoller Chnas, der Struktur mit Eleganz verbindet. Geschmacksprofil Im Glas ein klares, mittelrubinrotes Leuchten mit zarter Transparenz. In der Nase saftige rote Kirsche, Himbeere