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Der Großteil der Vegetationsperiode verlief schwierig
der noch nie mit chemischen Pestiziden bearbeitet wurde
sie dominiert jedoch nicht
Das Terroir von Les Cailles ist sehr einzigartig und die Weine von hier wirken oft eleganter als die ihrer Nachbarn in Nuits-Saint-Georges
davon 45–60 % in neuem Eichenholz
2020 Grimaudes, IGP Coteaux du Pont du Gard, Domaine Jean Kreydenweiss Domaine Nicolas Der Großteil der Vegetationsperiode verliefFruchtiger, biodynamischer Wein mit guter Tiefe in geschmeidigem Stil mit relativ geringem Tanningehalt. Schwarzer Pfeffer, Lakritze, Pflaume und Schwarzkirsche mit einem Hauch von Wildkrutern. Dies ist der offenste und saftigste Wein des Weinguts. Passt gut zu wrzigem Hhnchen, Lamm und gegrilltem Gemse. Kann leicht gekhlt serviert werden. Kreydenweiss empfiehlt eine Serviertemperatur von 12 16 Grad. Die Trauben wachsen auf Gletscherkies mit hohem