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Perfekt zu Pasta
Ein ernster Ätna-Wein mit Tiefe und Lagerpotenzial
die Säure fügt sich ein
Vorräte oder Kleidung
Sous Frétille ist eine 10
IRONSTONE Vineyards Lodi Old Vine Zinfandel 2021 black Perfekt zu PastaOld Vine Zinfandel steht fr alte, tief wurzelnde Rebstcke, die kleine Mengen an konzentrierten Trauben liefern genau jener Sortentyp, fr den Lodi weltweit bekannt ist. Ironstone Vineyards sttzt den Zinfandel mit etwas Petite Sirah und Teroldego, zwei Sorten, die Farbe und Struktur beisteuern. Der sandige Lehmboden und das mediterrane Klima Lodis lassen die alten Stcke gleichmig und konzentriert reifen. Nach der Grung reift die Cuve fnf Monate im
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