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Ergänzende Texte zum Nachlesen
jetzt lernst du zu verstehen
ausserdem WSET-3-Absolventin im Bereich Wein
In diesem zweitägigen Fortgeschrittenenkurs tauchst du tief in die Welt der Kaffeequalität ein: vom Rohkaffee über den Verarbeitungsprozess bis zur Tasse
Pflegehinweis:
El Silencio - Filterkaffee aus Kolumbien Messbecher Ergänzende Texte zum NachlesenKaffeeinfos Geschmack Pflaume, Praline, rote Frchte, floral, weich Herkunft der Bohnen Buenavista, Quindo, Kolumbien Nachernteprozess Natural Produzentin Sara Gutierrez, Finca El Silencio Variett Caturra Alle unsere Kaffees werden als ganze Bohne verkauft. So bereiten wir den Kaffee zu: V60 Unser David hat das Rezept mit folgendem Equipment entwickelt und optimiert: Wasser: Gesamthrte 3dH , Alkalinitt 1. 5dH Mhle: Kinu M47 Classic Dripper: Kunststoff
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