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Im Keller wird mit 100% Rappen klassisch maischevergoren
Bezeichnenderweise ist der Enderle & Moll Auxerrois der Lieblingswein von seinem Macher Sven Enderle
1 FL Entre Vinyes Cava Gran Funambul Equilibre Natural Brut Nature Penedès
der Levante oder Sardinen vom Grill
Die Reben stehen rund um Laumersheim auf kalkigem Untergrund
Simone Adams Weissburgunder Ingelheim La Debit d'Ivresse Im Keller wird mit 100%Simone Adams Weissburgunder Ingelheim Der Simone Adams Weissburgunder Ingelheim bringt vielseitige Finesse in den Weinalltag. Die biodynamisch gepflegten Rebstcke stehen auf Lss Lehmbden mit ordentlicher Portion Kalkmergel. Nach einer kurzer Maischestandzeit folgt die Spontangrung im Edelstahl. Der Ausbau schliet dann an; 50 50 im Edelstahl und groen Holz. Lange Hefelagerung. Der Simone Adams Weissburgunder Ingelheim lockt in der Nase mit reifer Birne