Die Nase ist intensiv und zeigt sich mit dominanten Noten von frischen Früchten und Zitrusfrüchten
è ideale per accompagnare egregiamente paste ripiene di carne
coltivate secondo il disciplinare biologico
Dopo la raccolta rigorosamente manuale i grappoli sono lavorati interi e fermentano spontaneamente con lieviti indigeni
È qui che ha trovato il suo habitat naturale e dove grazie ai particolari suoli di origine vulcanica riesce a esprimersi al meglio portando a vini freschi e dalla spiccata mineralità
rossojbleo 2024 W18-19-sconto10 Die Nase ist intensiv undRosso rubino scuro, al naso esprime note di ciliegie sotto spirito impreziosite da sentori di coriandolo e di cumino. Al palato colpisce per avvolgenza, freschezza, per la precisione della sua trama tannica. Chiude con un finale morbido e piacevolmente sapido. Il Rossojbleo di Gulfi un rosso caldo, solare, dalle spiccate caratteristiche di tipicit. Prodotto a partire dalle uve del pi antico dei vitigni siciliani, Nero dAvola generoso, vellutato e