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Aus dem Teig für Tessinerbrot werden sogar Mohnbrötchen oder Grissini
verrät Originalrezepturen aus der Zauner-Backstube seit der Kaiserzeit
hat dafür 100 Rezepte entwickelt – nach Wochentagen sortiert und aufs jeweilige Energielevel abgestimmt
Rezepte wie Topinambur-Cremesuppe
Lange am Herd stehen und vegan kochen schließt sich nicht aus – das ist das Versprechen dieses Buches
Magic Food: Vegan Hannah Miles Aus dem Teig für TessinerbrotEin Herzinfarkt brachte den italienischen Neo Pop Knstler Mauro Bergonzoli dazu, komplett auf tierische Produkte, Zucker und Gluten zu verzichten seine Lebenspartnerin Franziska Grfin Fugger von Babenhausen begleitete ihn dabei mit selbst entwickelten veganen Rezepten, die Bergonzoli in seiner farbenfrohen Kunstserie Magic Food festhielt. Aus ihrem gemeinsamen Country Atelier im Unterallgu ldt sie nun zum Nachkochen ein. Fr alle, die vegane Kche als
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