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In der Nase Aromen von Veilchen
Every-Body's-Darling aber dennoch mit Charakter
Mit dem Heulichin hat Rudi Wagentristl eine vielschichtige Cuvée kreiert
Die Trauben werden manuell gelesen und im Nachgang nochmals fein säuberlich selektioniert und per Hand entrappt
wodurch sie noch strukturierter werden
Kränzelhof - Secretum feinherb 2020 TK-Artikel In der Nase Aromen vonDer Secretum ist eine absolute Besonderheit auf dem Krnzelhof. Nur in den besten Jahrgngen wird dieser fruchtse Rotwein hergestellt, whrend gleichzeitig um die Rebsorte ein Geheimnis gemacht wird. Lagrein soll es definitiv nicht sein, Vernatsch und Blauburgunder alias Pinot Noir scheiden allein schon wegen der Farbe aus. Mit der Auflsung wollte Winzer Graf Franz von Pfeil aber nicht rausrcken bei meinem lezten Besuch. Insofern heit es weiterhin raten