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Der niedrige Ertrag
80% Sangiovese
In der Nase Röstaromen
gepaart mit Orange
000 Schafe sorgen hier für Ordnung und Dünger
PIEDRA Crianza Tinto Toro D.O. - Piedra Petite Syrah Der niedrige ErtragDie Crianza wird zwlf Monate in Fssern aus franzsischer (75%) und amerikanischer (25%) Eiche ausgebaut. Bewusst im Vergleich zur sonstigen spanischen Praxis ein umgekehrtes Verhltnis. Das sorgt fr geschmeidige Eleganz. In der Nase reife rote Frchte mit intensiven Gewrz und Rstnoten. Am Gaumen viel Power und Konzentration, etwas Pfeffer und Holunderbeeren. Gute Struktur mit edlen Tanninen und anhaltendem Abgang. Klassisch spanischer Crianzastil.