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voller Umami und Cremigkeit
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Ein Schluck dieses Sakes ist wie eine Reise in die Präfektur Shiga
wie herrlich es sich im Mund anfühlte
diverse kinds of tastes spread on your palate: umami
Hakucho Black Kijoshu voller Umami und CremigkeitEine komplexe Mischung aus so vielen verschiedenen Suren, dass es Dich umhauen wird. Apfelsure aus Hefe Nr. 77, Zitronensure aus dem weien Koji und Milchsure aus der Yamahai Starterproduktion der Wahnsinn! Es ist so saftig und suerlich, dass es Deinen Appetit wirklich anregt. Vergesse nicht, etwas zum Knabbern dazu zu haben, um es gemeinsam zu genieen.