Domaine Dujac Morey Saint Denis Blanc 2009 Noelia Ricci etwa Hirschragout oder Rehrücken mit

etwa Hirschragout oder Rehrücken mit Kräutern

Domaine Mugnier

Auch zu gedämpftem Fisch oder Spargelgerichten ist er eine exzellente Wahl

der insbesondere mit Weißweinen überzeugt

die Ausrichtung des Hauses zu verändern und sich voll und ganz der Herstellung von hochwertigem Crème de Cassis zu widmen

Domaine Dujac Morey Saint Denis Blanc 2009 Noelia Ricci etwa Hirschragout oder Rehrücken mitDer Domaine Dujac Morey Saint Denis Blanc 2009 ist ein selten anzutreffender Weiwein aus einer sonst klar rotwein dominierten Gemeinde und genau das macht ihn so spannend. Aus Chardonnay von khleren, ton und kalkhaltigen Lagen am unteren Hang vinifiziert, verbindet er burgundische Finesse mit der Handschrift eines der renommiertesten Erzeuger der Cte de Nuits. Die dezent eingesetzte Eiche verleiht Struktur und Tiefe, ohne die Frische und Mineralitt zu