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Wir sehnten uns nach einem weichen
aber beim aufmerksamen Prüfen entdeckt man eine breite Aromapalette: schwarze Kirsche und Dörrpflaume begleitet von Kümmel
Dekantieren Sie diesen Weisswein - er gewinnt an Komplexität – und servieren Sie ihn zum klassischen Wiener Schnitzel
aber auch mit viel Rückgrat und Struktur und kein Zweifel
Diese exquisiten Delikatess-Stücke werden mit großer Sorgfalt aus frischem Lachsrücken geschnitten und anschließend ohne Haut schonend und mild geräuchert
Weissburgunder Leithaberg Eisenstadt 2018 Weisswein KAVIAR FRISCH Wir sehnten uns nach einemFeine Nuancen von Quitte, Birne, gelber Melone, Sternanis und Gewrznelke. Ein Hauch von Freesie und Lindenblten. Saftig, leicht cr emige Textur, sehr ausbalanciert, mit feinkrniger Haptik. Leicht herbe Mineralitt mit feinem Surebogen und einer dezenten Fruchtssse. Aromenstrauss von Apfelschale, Zitrusfrchten, Minze und etwas Honigwabe. Ein zitrisch salziger Nachhall und runder Trinkfluss machen den Weissburgunder zu einem tollen Begleiter
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