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verantwortlich für das Bouquet
Vinifikation / Ausbau: Ausschließlich von Hand in kleinen 15 kg Kisten geerntet
kühlen Nächten und sorgfältiger Vinifikation verleiht diesem Wein seine feine Balance aus Frische
die sich schnell zu einem der besten Weine von Torres entwickelte
Serviertemperatur: 15° bis 18°C
Libertà - Toscana IGT, Tenuta Collazzi Auszeichnung verantwortlich für das BouquetReife und komplexe Frucht nach Brombeeren, Heidelbeeren mit Schokolade in der Nase. Am Gaumen vollmundig und sehr saftig mit ssslichem Tannin. Ein hervorragender Liberta! Land: Italien Region: Toscana Traubensorte: 55% Merlot, 30% Cabernet Franc, 15% Cabernet Sauvignon Alkoholgehalt: 13. 5% Vol. Genussphase: bereits genussreif, mind. 5 Jahre lagerfhig Vinifikation Ausbau: Ausbau zu 45% in gebrauchten Barriques. Empfehlungen: Fleischgerichte, Risotto,