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klassisch mit Brot oder Gemüse-Sticks
die ihre Technik vertiefen und verstehen möchten
wie die Aromen Asiens zu Hause gelingen: von Paitan Ramen mit gebratener Ente und Udon mit Miso aus dem Tontopf über Mapo-Tofu-Teigtaäschen bis zur Reis-Bowl mit Gemüse-Tempura
fotografiert von Volker Debus
die japanische Kochtechniken im eigenen Haushalt ausprobieren möchten
Die grüne Familienküche - Das vegetarische Familienkochbuch für jeden Tag Maria Saledare klassisch mit Brot oder Gemüse-SticksDavid Frenkiel und Luise Vindahl rumen mit Gemsestreik am Familientisch auf: ber 70 vegetarische Rezepte wie Dino Burger, Regenbogenpfannkuchen oder Sushi Burrito Rollen brauchen meist unter acht Zutaten und 30 Minuten, dazu Upgrade Optionen fr Erwachsene mit schrferen Gewrzen oder anderen Beilagen. Fr Familien, die nicht lnger getrennte Gerichte fr Kinder und Erwachsene kochen wollen.
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