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Ente mit Pilzen oder einem Rinderfilet mit Jus
feines Leder und ein Hauch Tabak
Füllung (39 %) vergoren und dann 8 Monate lang mit regelmäßiger Batonnage der Heferückstände gereift
sondern auch Klarheit im Ausdruck
Aus einem der renommiertesten Lieux-dits von Marsannay stammend
Domaine Guillemard-Clerc Clos de Vougeot Grand Cru 2023 Jean Pascal & Fils Ente mit Pilzen oder einemDer Domaine Guillemard Clerc Clos de Vougeot Grand Cru 2023 stammt aus einem der legendrsten ummauerten Weinberge der Bourgogne und zeigt die noble, khle Eleganz der Cte de Nuits in Reinform. Die Parzelle der Domaine liegt im oberen Teil des Clos, wo kalksteinreiche, perfekt drainierte Bden fr Spannkraft, Przision und beeindruckende Tiefe sorgen. In der Kombination aus alter Rebenstruktur, traditioneller Vinifikation und einem auergewhnlich