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Butter 11%
In diesem Buch stellt Paul uns einige seiner persönlichen PionierInnen vor
Saisonalität und Regionalität
Ausgezeichnet mit dem Great Taste Award 2023
Forellenschluß-Miso von "Wiener Miso" hat wende dich bitte an shop@taste-tianMiso ist eine fermentierte Wrzpaste zum Abschmecken und Salzen von Gerichten. Ihr Ursprung liegt in Japan. Unser Partner "Wiener Miso" verfeinert sie mit regionalen Zutaten zu einem neuartigen Geschmackserlebnis. Das Forellenschlu Miso wurde vor einigen Jahren gemeinsam mit uns entwickelt und aus der alten Kopfsalatsorte "Forellenschlu" hergestellt. Laut Sirkka von Wiener Miso ist es bis heute eines ihrer Lieblingsmiso Pasten. Die Geschichte.