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Der `Biosinthe´ ist der weltweit erste Absinth aus rein biologischem Anbau ohne Zuckerzusätze
Daher auch der Name des Absinths: Utgardloki ist ein Riese aus der nordischen Mythologie
der weder Anis noch Zucker enthält
Anders als die meisten spanischen Absinthe wird beim `Serpis´ der Wermut auf traditionelle Weise mazeriert und anschliessend destilliert
Ein Verte aus der traditionellen Destillerie Pernot in Pontarlier
Ordinaire 50 Der `Biosinthe´ ist der weltweitEin hochthujoniger deutscher Absinth aus der 1795 gegrndeten Brennerei Ulex in Neuhaus an der Oste. Der Name geht zurck auf Doktor Pierre Ordinaire, einen Arzt, der sich 1792 als Flchtling vor der franzsischen Revolution in Couvet niederlie. Diesem wird in manchen Quellen die Erfindung des Schweizer Absinths zugeschrieben, die Schwestern Henriod sollen ihr legendres Absinthrezept von ihm erhalten haben. Der `Ordinaire ist mazeriert und nicht