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Am Gaumen zeigt sich der 2008er kristallklar und energiegeladen: eine lebendige
Dank modernster Technologien und einem tiefen Respekt für die Traditionen des Weinbaus hat das Weingut zahlreiche Auszeichnungen erhalten und genießt international hohes Ansehen
Weinherstellung
Saftige Apfelnoten greifen das Bouquet wieder auf
Die traditionelle Saignée-Methode verleiht ihm seinen charakteristischen Ausdruck und macht ihn zu einem der authentischsten Rosé-Champagner der Côte des Bar
2023 Laurent, Gevrey-Chambertin VV Domaine Bouchié-Chatellier Am Gaumen zeigt sich derDer 2023 Laurent Gevrey Chambertin Vieilles Vignes ist ein kraftvoller, tief strukturierter Burgunder mit klarer Handschrift und beeindruckender Dichte. Alte Reben, konzentrierte dunkle Frucht und der przise Einsatz von hochwertigem Holz verleihen ihm jene ernsthafte, charaktervolle Stilistik, fr die Gevrey Chambertin seit jeher geschtzt wird. Geschmacksprofil Im Glas zeigt sich der Wein mit tiefer, dunkler Farbe und einer dichten, beinahe kernigen
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