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fermentano spontaneamente sia in legno che in acciaio
Er ist kräftig und charaktervoll
che necessita quindi di piatti in grado di esaltarla
carni bianche e secondi di terra
Er ist frisch und geschmeidig und zeugt von der großartigen Arbeit der Weinkellerei CVNE auf dem Weingut Roger Goulart
verduno pelaverga doc basadone 2024 castello di verduno Natale-12nov-21dic-sconto30 fermentano spontaneamente sia in legnoColore rosso rubino. Profumo intenso e fragrante, con aromi di frutta, fragola, ciliegie sotto spirito e note speziate di pepe nero e noce moscata. Al palato ha piacevoli note fruttate, sentori speziati e buon equilibrio. Il finale persistente. Il vino nasce da un vitigno autoctono delle Langhe, il pelaverga piccolo, coltivato da secoli nel comune di Verduno, in particolare nelle zone di Massara e Olmi. La macerazione, in vasche di acciaio, dura circa