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mit einer schönen mineralischen Stimme
ausgewogen und mit einem ausgeprägten Geschmack
voll und weich
Cabernet Sauvignon
Die Weinbereitung der geernteten Trauben erfolgt in Edelstahl mit langer Mazeration bei einer kontrollierten Temperatur von 25 Grad
western cape wo cartology 2023 alheit vineyards Tab_promo mit einer schönen mineralischen StimmeFunkelndes Strohgelb mit goldenen Reflexen. Die Aromen von Zitrusfrchten vermischen sich harmonisch mit blumigen Nuancen von Holunderblten vor einem Hintergrund von Honig und Heu. Am Gaumen frisch und ausgeprgt wrzig, anhaltend und elegant, schliet er mit einem Hauch von kandierter Zitronenschale. Der 2018 Western Cape WO "Cartology" von Alheit Vineyards wird berwiegend aus Chenin Blanc Trauben und einem kleinen Anteil an Smillon hergestellt. Die
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