morgon rouge cuvee classique 2023 domaine jean foillard BF_solowe28-1_sconto15 per poi affinare in legno

per poi affinare in legno per 6 mesi

si sposa bene sia con le carni rosse che con le carni bianche

einem der Unternehmen

Erst acht Monate nach der Abfüllung wurde der Wein verschnitten und wir erhalten einen Barolo

perché ottenuto da un’antica sottovarietà di nebbiolo caratterizzata da bassa produzione e scarso vigore vegetativo

morgon rouge cuvee classique 2023 domaine jean foillard BF_solowe28-1_sconto15 per poi affinare in legnoAlla vista, il vino si presenta rosso granato. Il naso mostra sentori di frutta matura rossa e di piante selvatiche, con una netta sfumatura minerale. In bocca il vino ampio, corpo ricco e robusto, ma bel bilanciato dall'acidit e dalla sapidit. Finale elegante su note fruttate. Questo Gamay del Domaine Foillard proviene da vigne di Morgon, nel territorio del Beaujolais. I vigneti sono condotti in biologico. Le uve sono raccolte manualmente, segue poi