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Co-Autor Nicholas Gill
wie mit bodenständigen Zutaten außergewöhnliche Geschmackserlebnisse entstehen: vom legendären Florentiner Steak mit Rosmarin und Knoblauch bis zu feinen Crostini
wie hausgemachte Nudeln frischer und gesünder gelingen als jede gekaufte Pasta
sondern auch kochen wollen
die glauben
Casual Fine Dining Diana Henry Co-Autor Nicholas GillFabian Dietrich zeigt beim Christian Verlag, wie Gourmet Kompositionen auch unter der Woche gelingen: ber 70 Rezepte fr Casual Fine Dining, von Vorspeisen und Beilagen bis zu Hauptgerichten und Desserts, die sich trotz erstklassiger Zutaten unkompliziert nach Feierabend kochen lassen. Dazu Tipps zur Prsentation und zum passenden Ambiente. Fr alle, die auch unter der Woche nicht auf raffinierte Kche verzichten wollen.