è intenso al naso dove apre su note di frutti rossi maturi
è da provare con i pizzoccheri alla valtellinese
aber elegante mineralische Note und eine deutliche Saftigkeit in der Verkostungsphase
Perfetto con una insalata di farro
con i sentori di biancospino
abruzzo pecorino aime 2025 cascina del colle W14-sconto24h-sconto10 è intenso al naso doveDal colore giallo paglierino vivace, al naso le note sono intense, prima floreali, poi fruttate e sul finale minerali e iodate. In bocca fresco, sapido e di buona consistenza, persistente, chiude su un finale fruttato molto elegante. Un pecorino quasi consistente, di buona importanza e complessit. E stato fatto molto lavoro per valorizzare un vino che sembrava impossibile da vendere, eppure oggi esempi come lAim, dimostrano non solo le qualit di base