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Lamm mit Rosmarin
Herkunft Bordeaux AOC Traubensorte 100% Merlot Vinifikation Ausbau während 12 Monaten in französischen Barriques
Nuancen nach Feuerstein
Farbe Helles rosa mit einer lebendigen Perlage Aroma Fruchtige Noten nach roten Wildbeeren
Sauerkirschen und Bitterschokolade
Franciacorta Brut DOCG, Rosé, Castello Bonomi, 75cl Lamm mit RosmarinTraubensorte: Chardonnay, Pinot noir Produzent: Castello Bonomi Herkunft: Italien Lombardei Franciacorta Genussreife: 1 bis 3 Jahre Trinktemperatur: 6 bis 8 C Speiseempfehlung: Italienische Antipasti, Apro riche, Gerucherte Fische, Austern, Sushi, Sashimi, Ceviche, Spargelspezialitten Vinifikation: sanfte Pressung, Grung bei tiefen Temperaturen, Grung im Stahltank, Grung im Holzfass, Flaschengrung Ernte: Handlese, Strenge Selektion Ausbau: ein Teil im
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