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Der 2023 Château Beychevelle Saint-Julien Grand Cru Classé ist ein junger
mit moderater Bodenbearbeitung statt Chemie und einem klaren Fokus in Richtung ökologischer Bewirtschaftung (Einsatz von Schwefel und traditioneller Bordeauxbrühe gegen Pilzkrankheiten)
nicht auf Effekte
um die Trauben kühl und aromatisch ins Weingut zu bringen und Oxidation zu vermeiden
Der Jahrgang 2023 zeigt die kühle Alpenfrische der Höhenlagen besonders klar: etwas niedriger im Alkohol als 2022
Girlan Gschleier Alte Reben Vernatsch 2023 Moser Der 2023 Château Beychevelle Saint-JulienDer Girlan Gschleier Alte Reben Vernatsch 2023 ist ein charakterstarker Sdtiroler Rotwein aus alten Reben, der die klassische Vernatsch Traube in besonders eleganter Form zeigt. Die Kombination aus handgelesenen Trauben, schonender Verarbeitung und dem Ausbau im groen Holzfass verleiht ihm Finesse, Tiefe und den unverwechselbaren regionalen Ausdruck. Zugleich erzhlt er ein Stck Sdtiroler Weintradition, denn Girlan blickt auf eine lange Geschichte
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