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Würze und kühle Eleganz auf klassische Weise und wirkt dabei heute wunderbar gereift
Bei den Indizes 2 und 3 wird die Süße normalerweise während der Reifung in den Wein integriert und weniger spürbar
jedoch kann leichtes Belüften die Aromen noch weiter hervorheben
die möglichst rein sind und deren Komplexität mit zunehmendem Alter des Weins noch deutlicher wird
Die alkoholische Gärung wird durch Temperaturregulierung kontrolliert und der Wein wird in Tanks und Fässern gelagert
Steininger Weissburgunder Trockenb.Auslese Château Julia Würze und kühle Eleganz aufMitten im wunderschnen Weinort Langenlois im Kamptal (Kamp ist ein Nebenfluss der Donau) liegt das Weingut der Familie Steininger. Die Felder liegen dahinter und immer hher im Hochland, wo die Weine am besten sind. Zusammen mit dem Nachbarn haben die Steininger ein fantastisches Weinmuseum mit angeschlossenem Hotel Loisium geschaffen. In unterirdischen Gngen knnen Sie die verschiedenen Phasen der Weinproduktion beobachten. Senior ist Karl mit Frau
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