Rémi Jobard Bourgogne Côte d'Or Vieilles Vignes AOC 2023 1,5L BIO louise-brison geräucherter Makrele mit Stachelbeer-Chutney oder

geräucherter Makrele mit Stachelbeer-Chutney oder Fasanen-Terrine mit Salzpflaumen

besonders für Kenner

aber das Potenzial ist deutlich spuerbar

die man am liebsten berühren möchte

Im oberen Bereich fangen kunstvoll verschnörkelte Glasfenster das Licht ein und verleihen dem Möbel eine ausdrucksstarke Eleganz

Rémi Jobard Bourgogne Côte d'Or Vieilles Vignes AOC 2023 1,5L BIO louise-brison geräucherter Makrele mit Stachelbeer-Chutney oderEin Bourgogne Blanc von Rmi Jobard das ist mehr als ein einfacher Basiswein. Die alten Chardonnay Reben stehen in der Naehe von Meursault, biodynamisch bewirtschaftet und mit der gleichen Philosophie vinifiziert wie die Premier Crus: spontane Vergaerung, Ausbau auf der Feinhefe in gebrauchten Faessern, langer Hefelager. Die Vieilles Vignes bringen zusaetzliche Tiefe. Der 2023er in der Magnumflasche zeigt sich frisch und einladend. Gruener Apfel,