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Übriggebliebenes feiern statt wegwerfen
die eine jahrhundertealte Nomadenküche jenseits der Restaurant-Klischees entdecken wollen
die die süße Nascherei als kulinarisch vielseitiger entdecken wollen
Jahrhundert ein beliebtes Gemüse
die mit frischen und ausgewogenen Zutaten zeigen
Honig - Rezepte und Geschichten einer Imkerin John Favreau Übriggebliebenes feiern statt wegwerfenAmy Newsome, britische Imkerin und ehemalige Modefotografin, die u. a. mit Raymond Blanc und den Royal Botanic Gardens Kew zusammenarbeitete, widmet dieses Buch ganz dem Honig: cremiges Lemon Curd, scharfe Chicken Wings, Honig Tarte Tatin, Rippchen mit Pflaumenmarinade oder Baskischer Ksekuchen mit Kardamom. Dazu Einblicke ins Imkerjahr Monat fr Monat und Tipps, wie man einen bienenfreundlichen Garten anlegt. Fr alle, die Honig nicht nur sen, sondern
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