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die er trotz seiner Jugend ausstrahlt
Ideal zum Entkorken als Aperitif
und reift teilweise in Zement und teilweise in Holz
der sowohl die funkelnden mineralischen und exotischen Noten als auch die für die Chablis-Weine von Rénard typischen weichen Vanille- und reifen Fruchtnoten aufweist
der von alten Rebstöcken stammt (Vieilles Vignes
sicilia nero d avola doc 16 filari 2023 case alte W22-23-sconto25 die er trotz seiner JugendVeste rosso rubino profondo, con soavi riflessi violacei. All'analisi olfattiva si percepiscono intense note fruttate (more, ciliegie, lamponi), su ricordi speziati (tabacco, chiodi di garofano), che rendono il quadro aromatico estremamente ammaliante. In bocca ha grande struttura, con freschezza bilanciata e tannini vibranti ma eleganti. Lunga la persistenza. Eccellente, questo Sicilia Nero d'Avola DOC "16 Filari" di Case Alte, per quel frutto