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Harissa-Butter zu gebratenem Pilz oder Zimt-Mandeln für den Extra-Crunch
als man denkt: Borschtsch
zog für dieses Buch durch die Gastroszene Beiruts
Reich bebildert von Fotografin Luzia Ellert
Reisplätzchen mit Kardamom zur Rosenernte
Mehr Nervennahrung Juri Gottschall Harissa-Butter zu gebratenem Pilz oderVerena Lugert, Journalistin mit Kochausbildung am Cordon Bleu London und Erfahrung in Gordon Ramsays Kche (Thema ihres Bestsellers Die Irren mit dem Messer), portrtiert als zertifizierte Gewrzexpertin Kch: innen rund um die Welt fr Food Magazine. Fr alle, die Kochjournalismus statt reine Rezeptsammlung wollen.
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