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und zartem Geflügel
feinen Fisch- und Meeresfrüchtegerichten
damit die Frucht klar und frisch bleibt
La Bastide Saint Dominique Châteauneuf-du-Pape 2021 aus Grenache zeigt die Rhône Valley in reifer Tiefe
besitzt aber ein exzellentes Reifepotenzial von weiteren 10–15 Jahren und dürfte mit Flaschenreife noch an Tiefe
Domaine Charlopin-Tissier, 2023 Pernand-Vergelesses Blanc 1. Cru "Sous Fretille" Colterenzio und zartem GeflügelDomaine Charlopin Tissier Pernand Vergelesses Blanc 1. Cru Sous Frtille 2023 ist ein prziser, mineralischer Weiburgunder aus einer der hoch gelegenen Premier Cru Lagen von Pernand Vergelesses. Der Wein zeigt die khle, elegante Seite des Chardonnay und verbindet klare Terroir Prgung mit feiner Burgunder Handschrift. Historisch steht Sous Frtille fr einige der spannendsten weien Premier Crus der Cte de Beaune. Geschmacksprofil Im Glas prsentiert sich