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ausgewogene Säure und ein rundes Mundgefühl
" Es ist ein vielschichtiger
saftigen Geschmack dieses Sake noch angenehmer macht
Wenn die Fermentation einen ungeplanten Verlauf nimmt
Er eignet sich auch hervorragend als Sake zur weiteren Reifung
Modern Kamenoo Genshu ausgewogene Säure und ein rundesAls wir die Flasche ffneten und daran rochen, nickten wir alle zustimmend: Typisch Senkin. Es ist ein aromatischer, fruchtiger Sake, der im Vergleich zur Weinwelt einem aromatischen Sauvignon Blanc hnelt. Schne Sure gleicht die sanfte Se und Komplexitt aus, die der Reis annimmt. Der gesamte fr diese Produktion verwendete Reis wurde auf dem Feld der Brauerei von Hand gepflckt.