Faserdarm Druck Jagdwurst Schafsdärme bei denen es auf Formstabilität

bei denen es auf Formstabilität

Ideal zum Clippen und maschinellen Füllen

kontrolliertes Schrumpfverhalten und eine neutrale Geschmackswirkung

Formstabilität & KalibertreueEinheitliches Wurstbild – entscheidend für Verkauf

Kompakte L-Bauweise bietet auf einer geringen Breite höchstmögliche Schneidekapazität

Faserdarm Druck Jagdwurst Schafsdärme bei denen es auf FormstabilitätFaserdarm fr Brh und Kochwurst Der Faserdarm ist ein hochwertiger Kunstdarm auf Zellulosebasis, verstrkt mit Fasergewebe. Er wurde speziell fr die Herstellung von Brh und Kochwurstsorten entwickelt und berzeugt durch hohe Reifestigkeit, exakte Kalibertreue und optimale Formstabilitt. Dank seiner gleichmigen Rauch und Dampfdurchlssigkeit sorgt der Faserdarm fr eine attraktive Farbgebung und ein sauberes Schnittbild genau das, was ein Metzger sehen